Calendario de siembra para huertos y jardines en Tucson y el desierto sonorense
Este calendario es una guía aproximada para la siembra de plantas productoras de alimentos en el área de Tucson, el sur de Arizona y el norte de Sonora (México). (Dependiendo del clima, los tiempos ideales de siembra pueden extenderse hasta el mes siguiente o anterior al mes que se recomienda a continuación). Este calendario se compiló con información de Desert Harvest, del boletín Composter publicado por Tucson Organic Gardeners, de la tabla de siembra de Native Seeds/SEARCH, de conversaciones con jardineros/hortelanos de Tucson y de mi propia experiencia. Por favor, experimenta con este calendario y avísanos si encontraste alguna cosa que mejorar. Hagamos crecer esta lista y nuestro conocimiento a medida que cultivamos nuestros jardines y huertos, y luego ¡compartamos la abundancia!
Enero
• Siembra betabel (remolachas), lechuga, zanahoria, perejil, chícharo (guisante), rábano, espinaca, nabo, cebolla, papa (patata), repollo, brócoli, colirrábano (kohlrabi), col rizada (kale), col china, apio chino, cilantro, collard greens, poro (puerro), hojas de mostaza, acelga.
• Siembra plantas a raíz desnuda.
• Con la primera buena lluvia de invierno (o incluso mejor, justo antes de que llueva si estás poniendo atención al pronóstico del tiempo), siembra semillas de flores silvestres nativas dentro y al lado de las obras de tierra cosechadoras de agua (información disponible solo en inglés). Nuestra temporada de lluvias invernales va de diciembre a febrero, pero las primeras lluvias abundantes pueden llegar tarde. Wildlands Restoration es una fuente excelente de semillas de flores silvestres nativas y para restauración del desierto sonorense (Spadefoot Nursery y Native Seeds/SEARCH venden sus semillas).
Febrero
• Siembra betabel (remolacha), brócoli, repollo, zanahoria, coliflor, col china, apio chino, cilantro, collard greens, col rizada (kale), colirrábano, lechuga, hojas de mostaza, bulbos de cebolla, chícharo (guisante), rábano, espinaca, acelga, nabo, alcachofa de Jerusalén
• Siembra frijoles de arbusto, pepinos, calabazas, eneldo, acelgas y maíz dulce hacia finales de mes.
• Pon acolchado a las papas y cebollas
• Mes ideal para la poda estructural de árboles y arbustos nativos. Consulta la página de eventos de Dunbar Spring Neighborhood Foresters para ver cuándo son los talleres de poda de enero y febrero (a veces un evento no aparece en la lista sino hasta una semana antes de que ocurra).
• Quita las plantas invasoras anuales de invierno, como la mostacilla (Sisymbrium irio), que hayan aparecido con las lluvias invernales antes de que dispersen sus semillas, para que las flores silvestres nativas puedan crecer y resembrarse sin competencia.
Marzo
• Última siembra de zanahoria, betabel (remolacha) y lechuga de hoja tolerante al calor
• Trasplanta tomates y pimientos
• Siembra albahaca, calabaza, maíz dulce, frijol lima, ejote (habichuela), melón y sandía.
• Pasado el peligro de las heladas, puedes sembrar frijol lima, frijol caupí, sorgo de caña, chile, chiltepín, algodón, calabaza, añil, panizo, teosinte, tabaco, tomatillo
• Pon acolchado en árboles, arbustos y hortalizas (retiene la humedad y reduce el estrés de las plantas cuando suben las temperaturas).
• Siembra plantas anuales como la caléndula para dar color y ahuyentar a las plagas del jardín o huerto.
• Es recomendable sembrar plantas altas, como girasoles y amaranto, en el lado oeste de tu zona de siembra para proteger a otras plantas del calor del sol de la tarde.
• Si vas a sembrar maíz, considera la disposición tradicional de las “tres hermanas”: sembrar maíz, frijoles y calabazas o melones juntos. El maíz crea un tipo de enrejado y produce sombra. Los frijoles fijan el nitrógeno en el suelo y crecen sobre el maíz. Las calabazas o los melones aprovechan la sombra y el nitrógeno, mientras que producen un acolchado vivo sobre el suelo para proteger la tierra.
Abril
• Siembra okra, espárrago, frijol, tomate cherry, girasoles, amaranto, pepino, berenjena, melón, frijol lima, frijol caupí, sorgo de caña, chile, chiltepín, algodón, calabaza, añil, panizo , teosinte, tabaco, tomatillo, melón .
• Todavía no es demasiado tarde para sembrar calabaza, melón, calabacín.
• Siembra bulbos de verano – caladios, anna, dalias, gladiolas, irises.
• En este momento puedes sembrar verduras de hoja verde de temporada cálida a caliente como amaranto, verdolaga, cenizo, espinaca malabar y lechuga Yakina Savoy, que pueden cultivarse durante todo el verano; todas estas plantas agradecerán la sombra vespertina de un enrejado alto, un mezquite nativo o girasoles al oeste.
• Mientras están floreciendo las choyas cuervo de venado (información disponible solo en inglés), toma esquejes de sus tallos (estas plantas tienen flores de una docena de colores diferentes, y cada planta tiene el suyo propio) y siémbralos en macetas o enraízalos en casa para trasplantarlos después (información disponible solo en inglés). También puedes seleccionar el tamaño de los botones de las flores, que no tengan espinas y el sabor (los botones de las flores son comestibles). Usa un crayón o lápiz de cera para anotar el color de la flor en la maceta donde siembres la planta.
Mayo
• Siembra hortalizas tolerantes al calor: frijol lima, berenjena, cacahuate (maní), pimiento, camote (batata)
Junio
• Cubre los tomates con una tela para dar sombra o quizá los sembraste a la sombra de otras plantas
• Siembra en interiores los tomates para el otoño
• Asegúrate de cubrir el suelo con acolchado para retener la humedad y reducir el estrés de las plantas.
Julio
• Con las lluvias del monzón, siembra frijol tépari, garra del diablo, maíz, verdolaga
• Siembra semillas de tomate, pimiento y berenjena en almácigos, en interiores
• Si lo deseas, hay quien poda 2/3 de cada una de sus plantas de tomate
• Poliniza manualmente las flores de calabaza y melón temprano por la mañana o aumenta los hábitats para polinizadores para que hagan el trabajo por ti.
• Con la primera buena lluvia del verano (la temporada de lluvias de verano es a finales de junio / principios de julio hasta septiembre), planta semillas de plantas nativas perennes dentro o a un lado de las obras de tierra cosechadoras de agua, especialmente calabacillas. Wildlands Restoration es una excelente fuente de semillas de flores silvestres nativas y para restauración del desierto sonorense (Spadefoot Nursery y Native Seeds/SEARCH venden sus semillas).
• Ya que hayan crecido con las lluvias de verano, toma esquejes de los nopales, ponlos en macetas y enraízalos para trasplantarlos más tarde (información disponible solo en inglés). También puedes sembrar el esqueje directamente en la tierra (enterrando al menos el tercio inferior del nopal) donde quieras que se arraigue y crezca. El fruto de nuestro nopal cuijo es comestible y delicioso (información solo disponible en inglés).
• Ya que hayan crecido con las lluvias de verano, puedes tomar y trasplantar los hijuelos de agave de Murphy (información disponible solo en inglés) en macetas o en la tierra. Aquí, en el caluroso desierto bajo, los agaves crecen mejor en sombra parcial bajo el dosel de un árbol nativo.
Agosto
• Puedes volver a sembrar maíz dulce
• A mediados de mes, trasplanta las plantas de tomate y pimiento
• A finales de mes, dirige los pepinos y frijoles de arbusto
• Saca los trasplantes de brócoli, repollo y coliflor
• Quita las plantas invasoras anuales, como el abrojo de flor amarilla o cadillo (Tribulus terrestris) que hayan aparecido con las lluvias de verano antes de que dispersen sus semillas.
Septiembre
• Siembra la mayoría de los vegetales de hoja verde, como espinaca, lechuga, acelga, collard greens, col rizada (kale), hojas de mostaza, etc.
• Siembra ajo, zanahoria, cebolla, perejil, chícharo (guisante), cilantro, rábano, chícharo de olor, betabel (remolacha), brócoli, repollo, col china y apio, nabo, garbanzo, lenteja, chía silvestre, colinabo, alcachofa, mastuerzo (capuchina)
• Trasplanta las plántulas nativas que crecen solas a lo largo de caminos y entradas para autos y ponlas en lugares mejores donde puedan crecer y desarrollarse. ¡Esta es una forma excelente de conseguir plantas gratis!
• Organiza un programa de siembra de árboles en tu vecindario (información disponible solo en inglés). Si eliges bien la fecha, puedes aprovechar la venta de plantas de otoño en el vivero de plantas nativas Desert Survivors. Comunícate con Trees for Tucson al 791-3109 y consulta www.DunbarSpringNeighborhoodForesters.org (información disponible solo en inglés) para ver una lista de plantas de sotobosque y árboles recomendados.
• Después del equinoccio de otoño (21 de septiembre), organiza una siembra de saguaritos (información disponible solo en inglés).
• Es un excelente momento para hacer una siembra de guerrilla (información disponible solo en inglés).
Octubre
• Siembra zanahoria, betabel (remolacha), brócoli, espinaca, garbanzo, lenteja, chía silvestre, cilantro, chícharo (guisante), nabo, salsifi
• Siembra flores silvestres nativas. Wildlands Restoration es una fuente excelente de semillas de flores silvestres nativas y para restauración del desierto sonorense (Spadefoot Nursery y Native Seeds/SEARCH venden sus semillas).
Noviembre
• Siembra plántulas de apio, repollo, brócoli y coles de Bruselas.
• Siembra hierbas de olor resistentes como el cilantro
• Siembra malvas, caléndulas, alisos, acianos, fresias
• Recluta voluntarios para sembrar lluvia y bosques de alimentos nativos en los derechos de paso públicos de tu vecindario (información disponible solo en inglés), para que tengas tiempo de conseguir los permisos necesarios y crear cuencas cosechadoras de escorrentía de la calle a tiempo para la siembra y venta de plantas nativas en la primavera.
Diciembre
• Hacia finales de mes, siembra semillas de tomate, pimiento y berenjena en almácigos en interiores.
• Hacia finales de mes, siembra las semillas de vegetales de hoja verde en almácigos para trasplantar en el huerto a principios de febrero.
• Con la primera buena lluvia del invierno (o mejor aún, justo antes de que llueva, si estás pendiente del pronóstico del tiempo), planta semillas de flores silvestres dentro o a un lado de las obras de tierra cosechadoras de agua. Wildlands Restoration es una excelente fuente de semillas de flores silvestres y para restauración del desierto sonorense (Spadefoot Nursery y Native Seeds/SEARCH venden sus semillas).
• Ya que hayan crecido por las lluvias de invierno, toma esquejes de los nopales, ponlos en macetas y enraízalos para trasplantarlos más tarde (información disponible solo en inglés). También puedes sembrar el esqueje directamente en la tierra (enterrando al menos el tercio inferior del nopal) donde quieras que se arraigue y crezca. El fruto de nuestro nopal cuijo es comestible y delicioso (información solo disponible en inglés).
• Ya que hayan crecido con las lluvias de invierno, puedes tomar y trasplantar los hijuelos de agave de Murphy (información disponible solo en inglés) en macetas o en la tierra. Aquí, en el caluroso desierto bajo, los agaves crecen mejor en sombra parcial bajo el dosel de un árbol nativo.
Para aprender cómo regar estas plantas con agua gratuita que ya se encuentra en tu sitio…
Mira la nueva edicion – disponibles con un gran descuento, directamente de Brad:
